Die Kannada-Lebensmittelrezepte gehören zu den ältesten erhaltenen Küchen. Die Küche des Karnataka umfasst viele vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte. Die Sorten der Karnataka-Küche haben die Nachbarstaaten wie Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Kerala und Maharashtra beeinflusst.
Einige typische Gerichte sind Bisi bele Bad, Jolada rotti, Chapati, Ragi rotti, Akki rotti, Saaru, Idli-vada Sambar, Vangi Bath, Khara Bath, Kesari Bath, Davanagere Benne Dose, Ragi mudde, Paddu/ Gundponglu, koli saaru (Huhn Curry- Kann- Kannada Style), Maamsa Saaru (Mutton Curry - Kannada Style), und Uppittu. Die berühmte Masala Dose geht auf die Udupi-Küche zurück. Plain und Rave Idli, Mysore Masala Dosa und Maddur Vade sind in Südkarnataka beliebt. Kodagu (Coorg) Bezirk ist berühmt für würzige Sorten von Schweinecurrys, während Küsten Karnataka verfügt über viele leckere Meeresfrüchte Spezialitäten. Unter süßigkeiten sind Mysore Pak, Holige, oder, Obbattu, Dharwad pedha, Chiroti, Sajjige, Kadabu/ Karjikaayi bekannt.
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Hinweis - dies ist die erste Version der App, wir können weitere Kannada-Rezepte in der Zukunft hinzufügen. Danke
VERSIONSVERLAUF
- Version 1.0 veröffentlicht auf 2016-01-27
Programmdetails
- Kategorie: Zuhause & Hobby > Essen & Trinken
- Verlag: real cool apps
- Lizenz: kostenlos
- Preis: N/A
- Version: 1.0
- Plattform: android